Матча Асаи — это порошок из ягод Асаи, родом из Бразилии,
где местные жители называют пальму дарующую плоды «Деревом жизни».
Для получения порошкообразной формы, полноценные ягоды Асаи (Acai Berry)
перемалывают до состояния пудры методом распылительной сушки.
Вкус напоминает смесь малины, черники и голубики, с орехово-шоколадным оттенком и легкой кислинкой.
Порошок асаи прекрасно находит своё применение в кулинарии, кондитерских изделиях, в миксах соков, смузи и даже в косметологии.