Кофе в зернах свежей обжарки в интернет-магазине Сова.бел
Среди любителей кофе немало почитателей свежеобжаренного зернового кофе, ценящих его за неповторимый вкус и аромат.
Цельные или только что смолотые зерна кофе свежей обжарки отличаются ярким насыщенным вкусом, уникальным запахом, высоким качеством, ведь их не хранят месяцами подобно магазинному кофе, они поступают потребителю, как говорится, «с пылу, с жару».
Есть ли связь обжарки кофе и его вкуса
Процесс обжарки производится после сбора и обработки кофе. Зерна нагревают до установленной температуры и обжаривают до необходимого состояния.
При обжарке начинаются химические реакции, придающие цвету, вкусу, аромату продукта уникальные качества:
разлагаются сложные углеводы, белки, жиры, имеющиеся в зернах, образуются новые соединения;
карамелизуются сахара, содержащиеся в плодах и придающие им некоторую сладость;
образуются разнообразные ароматические соединения, свойственные кофе.
Для людей, разбирающихся в кофе, не будет секретом, что со степенью обжарки связаны и душистость напитка, и его вкусовые характеристики:
У слегка обжаренных зерен вкус отличается яркостью, чувствуются фруктовые нотки.
Вкусу средне обжаренного кофе свойственны сбалансированность и насыщенность, с оттенками шоколада и карамели.
Кофе темной обжарки — с насыщенным вкусом и горечью.
В результате обжаривания аромат кофе приобретает объемность, создает вокруг уютную, немного загадочную и чуть-чуть сказочную волшебную атмосферу.
Ценители ароматного напитка могут купить в Минске кофе нескольких степеней обжарки в магазине сова.бел.
Что мы предлагаем любителям кофе
Мы сотрудничаем с поставщиками из Москвы уже более 10 лет и уверены в качестве и уникальности продукции, ассортимент которой наши друзья обновляют раз в 4-5 месяцев, так как сбор урожая в разных странах происходит в свои сроки. Процесс доставки кофе до чашек покупателей — это отлаженные и важные ключевые действия:
выбор зеленого кофейного зерна на фермах;
обжарка его в Москве на собственном производстве с передовым оборудованием;
постоянная работа над тем, чтобы каждая чашка кофе стала вкусной.
Сотрудники регулярно обучаются и обмениваются опытом с обжарщиками во многих странах для правильной передачи всего потенциала и достоинств зерна, доставленного:
из Африки, Бразилии, Бурунди, Колумбии, Перу, Руанды и Эфиопии.
Мы предлагаем купить натуральный, мытый или эксклюзивный кофе в зернах, фильтр, эспрессо фасовкой 125, 200, 1000 грамм с разнообразными фруктовыми, цветочными и другими добавками.
Попробуйте оригинальный набор из нашей коллекции: 7 супер вкусных дрип-пакетов с кофе со всех частей света:
Панама Гейша Катурра.
Руанда Гишеке.
Индонезия Фринса Коллектив.
Батч Брю Америка.
Батч Брю Африка.
Батч Брю Азия.
Перуанский кофе.
Если ваш бизнес связан с кофе, у нас можно приобрести кофе в зернах оптом, а так же разнообразное кофейное оборудование: кофейные машины, кофемолки, аппараты для приготовления горячих напитков и другое.
Как доставляют товар
При сумме заказа не менее 69 BYN доставка будет бесплатной по Минску.
Доставка заказа стоимостью ниже 69 BYN стоит 5 BYN, с оплатой при получении.
Доставка продукции по Беларуси оплачивается по тарифам почты или транспортной компании. Условия доставки заранее согласует с вами наш сотрудник.
Среди любителей кофе немало почитателей свежеобжаренного зернового кофе, ценящих его за неповторимый вкус и аромат.
Цельные или только что смолотые зерна кофе свежей обжарки отличаются ярким насыщенным вкусом, уникальным запахом, высоким качеством, ведь их не хранят месяцами подобно магазинному кофе, они поступают потребителю, как говорится, «с пылу, с жару».
Есть ли связь обжарки кофе и его вкуса
Процесс обжарки производится после сбора и обработки кофе. Зерна нагревают до установленной температуры и обжаривают до необходимого состояния.
При обжарке начинаются химические реакции, придающие цвету, вкусу, аромату продукта уникальные качества:
разлагаются сложные углеводы, белки, жиры, имеющиеся в зернах, образуются новые соединения;
карамелизуются сахара, содержащиеся в плодах и придающие им некоторую сладость;
образуются разнообразные ароматические соединения, свойственные кофе.
Для людей, разбирающихся в кофе, не будет секретом, что со степенью обжарки связаны и душистость напитка, и его вкусовые характеристики:
У слегка обжаренных зерен вкус отличается яркостью, чувствуются фруктовые нотки.
Вкусу средне обжаренного кофе свойственны сбалансированность и насыщенность, с оттенками шоколада и карамели.
Кофе темной обжарки — с насыщенным вкусом и горечью.
В результате обжаривания аромат кофе приобретает объемность, создает вокруг уютную, немного загадочную и чуть-чуть сказочную волшебную атмосферу.
Ценители ароматного напитка могут купить в Минске кофе нескольких степеней обжарки в магазине сова.бел.
Что мы предлагаем любителям кофе
Мы сотрудничаем с поставщиками из Москвы уже более 10 лет и уверены в качестве и уникальности продукции, ассортимент которой наши друзья обновляют раз в 4-5 месяцев, так как сбор урожая в разных странах происходит в свои сроки. Процесс доставки кофе до чашек покупателей — это отлаженные и важные ключевые действия:
выбор зеленого кофейного зерна на фермах;
обжарка его в Москве на собственном производстве с передовым оборудованием;
постоянная работа над тем, чтобы каждая чашка кофе стала вкусной.
Сотрудники регулярно обучаются и обмениваются опытом с обжарщиками во многих странах для правильной передачи всего потенциала и достоинств зерна, доставленного:
из Африки, Бразилии, Бурунди, Колумбии, Перу, Руанды и Эфиопии.
Мы предлагаем купить натуральный, мытый или эксклюзивный кофе в зернах, фильтр, эспрессо фасовкой 125, 200, 1000 грамм с разнообразными фруктовыми, цветочными и другими добавками.
Попробуйте оригинальный набор из нашей коллекции: 7 супер вкусных дрип-пакетов с кофе со всех частей света:
Панама Гейша Катурра.
Руанда Гишеке.
Индонезия Фринса Коллектив.
Батч Брю Америка.
Батч Брю Африка.
Батч Брю Азия.
Перуанский кофе.
Если ваш бизнес связан с кофе, у нас можно приобрести кофе в зернах оптом, а так же разнообразное кофейное оборудование: кофейные машины, кофемолки, аппараты для приготовления горячих напитков и другое.
Как доставляют товар
При сумме заказа не менее 69 BYN доставка будет бесплатной по Минску.
Доставка заказа стоимостью ниже 69 BYN стоит 5 BYN, с оплатой при получении.
Доставка продукции по Беларуси оплачивается по тарифам почты или транспортной компании. Условия доставки заранее согласует с вами наш сотрудник.
