Ява Сунда
Гора Сикурай Гарут известна как самая высокая гора в Гаруте, она возвышается на 2281 метр над уровнем моря. Эта область делится на три дистрикта: Байонгбонг, Чилаву и Чикаджанг , где находятся многие кофейные и овощные плантации. Для этого лота была использована ягода от 69 мелких фермеров, выращивающих кофе в области Чикаджанг. Ягода доставляется прямо на станцию обработки кофе ОЛАМ в Лелес Гарут. Кофе немедленно депульпируется и подвергается классической мытой обработке. Оборудование на станции позволяет осуществить качественную обработку, так как последовательный контроль сушки является непосильной задачей для мелких производителей, что связано с повышенной влажностью климата.
История кофе на Яве
Хотя впервые кофе был успешно высажен на Яве примерно в 1700 году, его разведение развивалось достаточно медленно, постепенно занимая территории, которые станут впоследствии большим архипелагом-государством Индонезия. Примечательно, что почти весь кофе с любого острова в голландской Ост - Индии до начала 20 века назывался «ЯВА». Интересным историческим фактом является то, что зеленый яванский кофе стал прародителем сортов кофе далекой Центральной Америки.
Выращивание кофе на Яве
Некоторые из крупных кофейных поместий, заложенных голландцами около 175 лет назад, еще можно увидеть на вулканическом плато Айжен на восточном конце Явы, но большинство кофейных фермеров являются мелкими производителями, которые выращивают кофе на площади в среднем в 1,5 гектара. Многие из этих плантаций находятся среди кластера вулканов в Западной Яве, там, где началось разведение кофе на острове. Хотя доминирующим сортом стала устойчивая к заболеваниям Робуста, в последнее время Западная Ява демонстрирует устойчивый рост производства Арабики, весь урожай которой обычно выращивается на высотах от 1200 метров и полностью обрабатывается классическим мытым способом.
Гора Сикурай Гарут известна как самая высокая гора в Гаруте, она возвышается на 2281 метр над уровнем моря. Эта область делится на три дистрикта: Байонгбонг, Чилаву и Чикаджанг , где находятся многие кофейные и овощные плантации. Для этого лота была использована ягода от 69 мелких фермеров, выращивающих кофе в области Чикаджанг. Ягода доставляется прямо на станцию обработки кофе ОЛАМ в Лелес Гарут. Кофе немедленно депульпируется и подвергается классической мытой обработке. Оборудование на станции позволяет осуществить качественную обработку, так как последовательный контроль сушки является непосильной задачей для мелких производителей, что связано с повышенной влажностью климата.
История кофе на Яве
Хотя впервые кофе был успешно высажен на Яве примерно в 1700 году, его разведение развивалось достаточно медленно, постепенно занимая территории, которые станут впоследствии большим архипелагом-государством Индонезия. Примечательно, что почти весь кофе с любого острова в голландской Ост - Индии до начала 20 века назывался «ЯВА». Интересным историческим фактом является то, что зеленый яванский кофе стал прародителем сортов кофе далекой Центральной Америки.
Выращивание кофе на Яве
Некоторые из крупных кофейных поместий, заложенных голландцами около 175 лет назад, еще можно увидеть на вулканическом плато Айжен на восточном конце Явы, но большинство кофейных фермеров являются мелкими производителями, которые выращивают кофе на площади в среднем в 1,5 гектара. Многие из этих плантаций находятся среди кластера вулканов в Западной Яве, там, где началось разведение кофе на острове. Хотя доминирующим сортом стала устойчивая к заболеваниям Робуста, в последнее время Западная Ява демонстрирует устойчивый рост производства Арабики, весь урожай которой обычно выращивается на высотах от 1200 метров и полностью обрабатывается классическим мытым способом.
Ява Сунда
Гора Сикурай Гарут известна как самая высокая гора в Гаруте, она возвышается на 2281 метр над уровнем моря. Эта область делится на три дистрикта: Байонгбонг, Чилаву и Чикаджанг , где находятся многие кофейные и овощные плантации. Для этого лота была использована ягода от 69 мелких фермеров, выращивающих кофе в области Чикаджанг. Ягода доставляется прямо на станцию обработки кофе ОЛАМ в Лелес Гарут. Кофе немедленно депульпируется и подвергается классической мытой обработке. Оборудование на станции позволяет осуществить качественную обработку, так как последовательный контроль сушки является непосильной задачей для мелких производителей, что связано с повышенной влажностью климата.
История кофе на Яве
Хотя впервые кофе был успешно высажен на Яве примерно в 1700 году, его разведение развивалось достаточно медленно, постепенно занимая территории, которые станут впоследствии большим архипелагом-государством Индонезия. Примечательно, что почти весь кофе с любого острова в голландской Ост - Индии до начала 20 века назывался «ЯВА». Интересным историческим фактом является то, что зеленый яванский кофе стал прародителем сортов кофе далекой Центральной Америки.
Выращивание кофе на Яве
Некоторые из крупных кофейных поместий, заложенных голландцами около 175 лет назад, еще можно увидеть на вулканическом плато Айжен на восточном конце Явы, но большинство кофейных фермеров являются мелкими производителями, которые выращивают кофе на площади в среднем в 1,5 гектара. Многие из этих плантаций находятся среди кластера вулканов в Западной Яве, там, где началось разведение кофе на острове. Хотя доминирующим сортом стала устойчивая к заболеваниям Робуста, в последнее время Западная Ява демонстрирует устойчивый рост производства Арабики, весь урожай которой обычно выращивается на высотах от 1200 метров и полностью обрабатывается классическим мытым способом.
Гора Сикурай Гарут известна как самая высокая гора в Гаруте, она возвышается на 2281 метр над уровнем моря. Эта область делится на три дистрикта: Байонгбонг, Чилаву и Чикаджанг , где находятся многие кофейные и овощные плантации. Для этого лота была использована ягода от 69 мелких фермеров, выращивающих кофе в области Чикаджанг. Ягода доставляется прямо на станцию обработки кофе ОЛАМ в Лелес Гарут. Кофе немедленно депульпируется и подвергается классической мытой обработке. Оборудование на станции позволяет осуществить качественную обработку, так как последовательный контроль сушки является непосильной задачей для мелких производителей, что связано с повышенной влажностью климата.
История кофе на Яве
Хотя впервые кофе был успешно высажен на Яве примерно в 1700 году, его разведение развивалось достаточно медленно, постепенно занимая территории, которые станут впоследствии большим архипелагом-государством Индонезия. Примечательно, что почти весь кофе с любого острова в голландской Ост - Индии до начала 20 века назывался «ЯВА». Интересным историческим фактом является то, что зеленый яванский кофе стал прародителем сортов кофе далекой Центральной Америки.
Выращивание кофе на Яве
Некоторые из крупных кофейных поместий, заложенных голландцами около 175 лет назад, еще можно увидеть на вулканическом плато Айжен на восточном конце Явы, но большинство кофейных фермеров являются мелкими производителями, которые выращивают кофе на площади в среднем в 1,5 гектара. Многие из этих плантаций находятся среди кластера вулканов в Западной Яве, там, где началось разведение кофе на острове. Хотя доминирующим сортом стала устойчивая к заболеваниям Робуста, в последнее время Западная Ява демонстрирует устойчивый рост производства Арабики, весь урожай которой обычно выращивается на высотах от 1200 метров и полностью обрабатывается классическим мытым способом.
ВОЗМОЖНО ВАМ ПОНРАВИТСЯ
ВОЗМОЖНО ВАМ ПОНРАВИТСЯ
