Сладкий кофе из Бурунди из региона Муйига со станции Бусаса.
Этот кофе собрали вручную и сушили на африканских кроватях 42 дня! Благодаря этому он стал плотным и сладким. Во вкусе: черники, апельсина, крем-брюле И винограда Изабелла.
Станция Бусаса расположена на северо-востоке страны, в районе Муйинга на границе с Танзанией. Плодородные вулканические почвы, высокая влажность (1300 мм в год), а также достаточно теплыq климат позволяют выращивать кофе с богатым вкусовым профилем.
Станция построена в 2014 году и на сегодняшниq день сотрудничает с 1600 фермерских хозяйств. В её собственности 151 африканская кровать, которые позволяют обрабатывать до 650 тонн ягод в год.
Рекомендации к приготовлению: Фильтр-кофе и любые альтернативные способы заваривания из расчета 6-6,5 гр кофе на 100 мл воды.