Кислотность: средняя Сладость: выше средней Горечь: ниже средней Тело: плотное сливочное Послевкусие: продолжительное, темный шоколад, цедра апельсина
Описание: Сладкий, сбалансированный эспрессо с деликатной кислотностью спелой малины, согревающим вкусом черного чая и кураги. В послевкусии раскрывающийся темным шоколадом и цедрой апельсина. Данная смесь арабики идеальна для эспрессо и в сочетании с молоком.
Рекомендации к приготовлению: Температура заваривания: 93,5-94,5 градуса. Вес молотого кофе: 18 – 18,5 г Время экстракции: 26-28 сек. Вес готового напитка: 36-38 г