2 кг Батч Бразилии и Эфиопии

145,00
р.
160,00
р.
Бленд Бразилии и Эфиопии
АПЕЛЬСИН, МАЛИНА, КАКАО
Состав: Бразилия да Лагоа натуральной обработки & Эфиопия Керреча натуральной обработки (50/50)


Обжарка: эспрессо
Обработка: натуральная
Фасовка: 2000 гр

Кислотность: средняя
Сладость: выше средней
Горечь: ниже средней
Тело: плотное сливочное
Послевкусие: продолжительное, темный шоколад, цедра апельсина


Описание:
Сладкий, сбалансированный эспрессо с деликатной кислотностью спелой малины, согревающим вкусом черного чая и кураги. В послевкусии раскрывающийся темным шоколадом и цедрой апельсина.
Данная смесь арабики идеальна для эспрессо и в сочетании с молоком.

Рекомендации к приготовлению:
Температура заваривания: 93,5-94,5 градуса.
Вес молотого кофе: 18 – 18,5 г
Время экстракции: 26-28 сек.
Вес готового напитка: 36-38 г