2 кг Батч Бразилии

110,00
р.
Бленд  Бразилии
ЖЕЛТЫЕ ФРУКТЫ, ШОКОЛАД, КАРАМЕЛЬ

Обжарка: эспрессо
Обработка: натуральная
Фасовка: 2000 гр

Кислотность: средняя
Сладость: средняя
Горечь: ниже средней
Тело: плотное округлое
Послевкусие: продолжительное, орехово-фруктовое



Описание:
Сбалансированный фруктовый кофе с приятным телом, умеренной кислотностью и высокой сладостью. Во вкусе курага и слива, а в продолжительном послевкусии - лесные орехи и сухофрукты.
Данный бленд кофе свежего урожая из Бразилии идеален в чистом виде в эспрессо и в сочетании с молоком.
Этот кофе отлично подходит для кофеен с большой проходимостью или для офиса, где кофеманы с высоким требованием к качеству и стабильности эспрессо. Исключает лишнюю кислотность и будет приятен и понятен каждому любителю кофе. Хорош как в чистом виде, так и в сочетании с молоком.

Рекомендации к приготовлению:
Температура заваривания: 93,5-94,5 градуса.
Вес молотого кофе: 18 – 18,5 г
Время экстракции: 26-28 сек.
Вес готового напитка: 36-38 г
Click to order