Бленд Суматры и Бразилии
КРАСНЫЙ ЧАЙ, ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ, МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД.


Состав: Sumatra Gayo Mountain & Brazil Da Lagoa Natural
Обработка: Wet Hulled & Natural

Кислотность: средняя
Сладость: высокая
Горечь: низкая
Тело: плотное, танинное
Букет: красный китайский чай, темные ягоды, абрикос, мандарин
Послевкусие: продолжительное, молочный шоколад, орехи, грейпфрут.

Описание вкуса: Смелый и уникальные бленд для эспессо из зерен Бразилии и Суматры. Идеально подходит для любителей попробовать что-то новое и необычное. Шоколадные ноты дополняются сладостью темных ягод. Кислотность лайма дополняет горечь грейпфрута. Продолжительное послевкусие темных ягод и шоколада.

Рекомендации к приготовлению:
Температура заваривания: 93,5-94,5 градуса.
Вес молотого кофе: 18 – 18,5 г
Время экстракции: 26-28 сек.
Вес готового напитка: 36-38 г