СУМАТРА ГАЙО МАУНТАЙН

70,00
р.
Яркая Суматра Гайо Маунтаин

СМОРОДИНА, ЧЕРНЫЕ ЯГОДЫ, ПОЛЕВЫЕ ТРАВЫ.


Способ приготовления: кофемашина/эспрессо, капсульная кофемашина, фильтр-кофеварка, мокка/гейзерная кофеварка, турка

Часть света: Индонезия

Обжарка: капсулы

Насыщенность: очень плотное

Метод обработки: вет-халл

Дескрипторы вкуса: черные ягоды, смородина, полевые травы

Страна: Суматра


Самый необычный представитель Индонезии в нашем ассортименте.

 

Такой кофе мало кто предлагает, его сложный характер заставляет многих обжарщиков отступить от дальнейших экспериментов с ним.

 

Но мы с самого начала верили в него и добились явных успехов – найдя самый чистый образец из всех возможных, а также раскрыв его в обжарке абсолютно по-новому.

 

Аромат: черные ягоды, смородина, полевые травы

Кислотность: цитрусово-винная, выраженная

Вкус: черная смородина, пряный, черноплодка

Тело: плотное, танинное

Послевкусие: лемонграсс, травно-цветочное

 

Легкая кислинка, лесные дикие ягоды (черника, голубика), плотное тело со сложным букетом полевых цветов и растений, легкое ощущение островного виски и табака, сладкое послевкусие.

Похожие товары
Click to order
Ваш заказ:
Total: 
Ваше имя
Ваш телефон
Ваш email
Доставка
Payment method