Сбалансированный Бленд Двух Эфиопии
ВИШНЯ, НЕКТАРИН, МАНДАРИН

Состав: Эфиопия Банко Готете ПБ & Эфиопия Керреча натуральной обработки (50/50)
Обработка: мытая/натуральная
Кислотность: средняя
Сладость: высокая
Горечь: низкая
Тело: среднее округлое
Букет: Абрикос, какао, апельсин.
Послевкусие: приятное, продолжительное, курага, темный шоколад.

Описание вкуса: Яркий, взрывной бленд из двух лотов эфиопского кофе свежего урожая. Кофе для профессионалов и бариста с большим опытом, которые предпочитают мощный, сладкий и яркий эспрессо. Вкус раскрывается сладким апельсином, сочным персиком, земляникой. А в приятном продолжительном послевкусии ощущается бергамот и ноты портвейна.

Рекомендации к приготовлению:
Температура заваривания: 93,5-94,5 градуса.
Вес молотого кофе: 18 – 18,5 г
Время экстракции: 26-29 сек.
Вес готового напитка: 38-42 г