ГОНДУРАС ФИНКА ЛА ДИАНА

Кофе Сова
65,00
р.
Обжарка: эспрессо 
Обработка: мытая
Аромат: сочное зеленое яблоко, абрикос, слива 
Фасовка:1 кг

Ягоды собирают на пике созревания, затем депульпируют и помещают ферментироваться на 24 часа. После промывают в проточном канале с использованием чистой воды, далее отправляют в сушилки купольного типа, в среднем на 15 дней при температуре 28 градусов. После сушки зерна помещают в чистые полиэтиленовые пакеты и оставляют на 15 дней перед первой дегустацией. После проверки качества, зерно перед отправкой в сторону России хранится в плотных пластиковых пакетах, в прохладном и сухом месте для сохранения вкусовых качеств зеленого зерна.





Похожие товары
Click to order
Ваш заказ:
Total: 
Ваше имя
Ваш телефон
Ваш email
Доставка
Payment method